Mole Pie

Αρχικά, ετοιμάζουμε το κέικ μας. Για αυτό, σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέστε το γάλα και το ελαιόλαδο σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Λαδώνουμε τη φόρμα μας ή βάζουμε το χαρτί ψησίματος στη φόρμα μας (έτσι το έκανα εγώ). ???? Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας και τη βάζουμε στο φούρνο. Διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Το κέικ μου ψήθηκε σε 25 λεπτά. Αλλά μην ανοίξετε το φούρνο για τα πρώτα 20 λεπτά και μετά ψήστε τον υπό έλεγχο. ???? Αφού ψηθεί το κέικ μας, ετοιμάζουμε την κρέμα μας. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά της κρέμας μας εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια, αφού βράσουν βάζουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Αφήστε το να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, χαράσσουμε τη μέση της τούρτας μας. Βάζουμε λίγη κρέμα πάνω στο κέικ μας που έχει κρυώσει και του βάζουμε κομματάκια σοκολάτας (ακόμα κι αν δεν το χρησιμοποιούμε) και του ξαναβάζουμε μια μπανάνα και του ξαναβάζουμε την κρέμα. Βάζουμε τα κομμάτια του κέικ που χαράξαμε πάνω στην κρέμα και τα βάζουμε στο ντουλάπι. Αφού περιμένετε 3-4 ώρες, φάτε με ευχαρίστηση. Αλλά καλύτερα να περιμένεις ένα βράδυ. ????
καλή όρεξη ????????????

Συνταγή Mole Pie με φωτογραφία