Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για Quarkless Kasekuchen
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε για 10 λεπτά, την τυλίγουμε σε πλαστικό και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
- Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τα υλικά της κρέμας, βάζουμε σε ένα μπολ το στραγγιστό γιαούρτι, το λαμπνέ και τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ για 10 λεπτά, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε, χτυπάμε για 1 λεπτό μετά την προσθήκη κάθε αυγού. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά της κρέμας και χτυπάμε.
- Βάζουμε την ξεκουρασμένη ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόκολλα και την τυλίγουμε σε ρολό και τοποθετούμε αυτή τη ζύμη στην πρώτη φόρμα για κέικ 27 εκ. σχήματος ελατηρίου.
- Βάζουμε την κρέμα μας στη ζύμη των μπισκότων.
- Βάζουμε νερό σε ένα ποτήρι νερό στον πάτο του προθερμασμένου φούρνου μας στους 175 βαθμούς, και βάζουμε το κέικ μας στη μέση του φούρνου μας.
- Ψήνεται έτσι για 1 ώρα και 15 λεπτά και μετά βγάζουμε το νερό από τον φούρνο.
- Αφήστε το να ψηθεί χωρίς νερό σε 15 λεπτά.
- Αφού κρυώσει το κέικ, το βάζουμε στο ψυγείο και το σερβίρουμε την επόμενη μέρα.
Αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με φράουλες αφού κρυώσει.
Quarkless Kasekuchen Συνταγή με φωτογραφία
