I Made A Giant Krabby Patty (ft. Babish Culinary Universe)
Εισαγωγή
Καλώς ήρθατε σε μια επική γαστρονομική περιπέτεια όπου ξεκινάμε την προσπάθεια να δημιουργήσουμε ένα Giant Krabby Patty, εμπνευσμένο από το αγαπημένο Babish Culinary Universe. Ελάτε μαζί μας καθώς βουτάμε στον κόσμο του Μπομπ Σφουγγαράκη και ζωντανέψτε αυτήν την εμβληματική φανταστική λιχουδιά. Ετοιμαστείτε να απελευθερώσετε τον εσωτερικό σας σεφ και αφεθείτε σε μια λαχταριστή γιορτή που ταιριάζει σε ένα θαλάσσιο πλάσμα!
Συστατικά
Για να αναδημιουργήσετε αυτό το κολοσσιαίο Krabby Patty, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 2 κιλά μοσχαρίσιος κιμάς
- 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/4 φλιτζάνι τουρσιά ψιλοκομμένα
- 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ
- 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon
- 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 4 μεγάλα ψωμάκια μπιφτέκι
- Φέτες μαρούλι, ντομάτα και τυρί για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά, τη φρυγανιά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα ψιλοκομμένα τουρσιά, την κέτσαπ, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα Dijon, τη σάλτσα Worcestershire, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν καλά.
- Χωρίζουμε το μείγμα σε τέσσερις ίσες μερίδες και πλάθουμε κάθε μερίδα σε μπουρέκι, φροντίζοντας να το πιέσουμε καλά για να κρατήσει το σχήμα του.
- Προθερμάνετε το γκριλ ή το τηγάνι σας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια για περίπου 4-6 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να φτάσουν στο επιθυμητό επίπεδο ψησίματος.
- Όσο ψήνονται τα μπιφτέκια, φρυγανίζουμε ελαφρά τα ψωμάκια με τα μπιφτέκια.
- Μόλις ψηθούν, μεταφέρουμε τα μπιφτέκια στα έτοιμα ψωμάκια.
- Γεμίστε κάθε μπουρέκι με μαρούλι, φέτες ντομάτας και τυρί.
- Σερβίρετε το Giant Krabby Patty με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά και απολαύστε!
Πως να προετοιμαστείς
- Συγκεντρώστε όλα τα απαραίτητα υλικά και μαγειρικά σκεύη.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πίκλες.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά, τη φρυγανιά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα ψιλοκομμένα τουρσιά, την κέτσαπ, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα Dijon, τη σάλτσα Worcestershire, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ενωθούν καλά.
- Πλάθετε το μείγμα σε τέσσερα ισόμεγεθους μπουρεκάκια.
- Προθερμάνετε τη σχάρα ή το τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια για 4-6 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να φτάσουν στο επιθυμητό επίπεδο ψησίματος.
- Φρυγανίζουμε ελαφρά τα ψωμάκια του μπιφτέκι.
- Τοποθετούμε τα ψημένα μπιφτέκια στα ψωμάκια.
- Γαρνίρετε κάθε μπιφτέκι με μαρούλι, φέτες ντομάτας και τυρί.
- Σερβίρετε με τα συνοδευτικά που προτιμάτε.
Ωρα προετοιμασίας
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: Περίπου 30 λεπτά
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 550
- Ολικά λιπαρά: 27 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 9 γρ
- Χοληστερίνη: 90 mg
- Νάτριο: 730 mg
- Υδατάνθρακες: 39 γρ
- Φυτικές ίνες: 2 γρ
- Ζάχαρα: 7 γρ
- Πρωτεΐνη: 37 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Καταναλώστε εντός 2-3 ημερών από την προετοιμασία για βέλτιστη γεύση και ποιότητα. Ξαναζεσταίνετε πριν το σερβίρετε αν θέλετε.
συμπέρασμα
Συγχαρητήρια! Έχετε κατακτήσει με επιτυχία την πρόκληση να δημιουργήσετε το δικό σας Giant Krabby Patty. Αυτό το τερατώδες αριστούργημα είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τόσο τους θαυμαστές του Μπομπ Σφουγγαράκη όσο και τους λάτρεις της μαγειρικής. Ο συνδυασμός ζουμερού βοείου κρέατος, γευστικών καρυκευμάτων και φρέσκων γαρνιτούρων είναι ένα ταίρι φτιαγμένο στο burger heaven. Είτε το απολαμβάνετε με τους φίλους, την οικογένειά σας ή απλά το απολαμβάνετε σαν αληθινός πελάτης του Krusty Krab, αυτή η κολοσσιαία δημιουργία σίγουρα θα ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας. Ετοιμαστείτε, λοιπόν, να τσιμπήσετε μια μπουκιά και να γευτείτε τη μαγεία ενός Giant Krabby Patty σε όλο του το μεγαλείο!
