Πατατοκεφτέδες φούρνου (ειδική σάλτσα ντομάτας)

Προτείνω αυτή τη συνταγή σε όσους αναζητούν ένα νόστιμο δείπνο με ρύζι. Μπορείτε να το παρουσιάσετε στους ειδικούς καλεσμένους σας ως μια πεντανόστιμη συνταγή. Είναι μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή, φυσικά, είναι τόσο νόστιμη συνταγή. Εδώ, κύριε, ας δούμε πώς θα βγει αυτή η νόστιμη συνταγή.

Αρχικά, ας φτιάξουμε το κρεατοφαγάκι μας. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Βρέχουμε το εσωτερικό του ψωμιού και το θρυμματίζουμε στα χέρια μας και το ανακατεύουμε στους κεφτέδες. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα αραδιάζουμε στο ταψί.

Καθαρίζουμε και κόβουμε 4 πατάτες λεπτές και μακριές και τις βάζουμε στο ταψί. Ας φτιάξουμε τη σάλτσα μας. Για τη σάλτσα, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας και ανακατέψτε καλά. Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα κεφτεδάκια και τις πατάτες στο ταψί.

Τα μεγέθη των δίσκων είναι διαφορετικά για τον καθένα. Αν το νερό στο μείγμα δεν είναι αρκετό, δηλαδή αν το νερό δεν φτάνει σε όλα τα σημεία του δίσκου, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ή λάδι ακόμα.

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε από πάνω τα κρεμμύδια και το σκόρδο, τα αραδιάζουμε και τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200-230 βαθμούς. Ας περιμένουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Μπορείτε να βγάλετε το μαγειρεμένο μας φαγητό από το φούρνο και να πασπαλίσετε από πάνω 10 λεπτά κλωναράκια άνηθο και να το σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη.

Πατατοκεφτέδες φούρνου (ειδική σάλτσα ντομάτας) Συνταγή με φωτογραφία