Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας με κανέλα;
Το βούτυρο λιώνουμε για να γίνει ρευστό από μπροστά και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Στη συνέχεια, πρώτα, η ζάχαρη και τα αυγά χτυπάμε καλά σε ένα μπολ και η ζάχαρη διαλύεται καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα και λάδια και ανακατεύουμε ξανά καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα και τη ζάχαρη βανίλια και ανακατεύουμε. Το αλεύρι κοσκινίζεται από σήτα και προστίθεται σιγά σιγά. Τέλος, το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζεται και προστίθεται μαζί με το αλεύρι. Δεδομένου ότι το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ προστίθενται κοσκινίζοντας με αυτό τον τρόπο, η ζύμη σας αποκτά καλύτερη υφή και φουσκώνει όμορφα και σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας, ανακατεύουμε για τελευταία φορά και την αδειάζουμε στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Αφού ελέγξουμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα και να σερβίρετε. Ένα υπέροχο απαλό κέικ που λιώνει στο στόμα σας. Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε. τώρα. Καλή όρεξη. Αγάπη.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας κανέλας με φωτογραφία
