Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο τηγανητό στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας για το γουδί σε ένα μπολ.
- Βάζουμε όλο το κοτόπουλο μας, το αλάτι και 1 κρεμμύδι στη χύτρα ταχύτητας
- Θα είναι αρκετό αν το νερό ψηθεί για περίπου 15 λεπτά μετά το βράσιμο.
- Όταν τελειώσει η ώρα, ας πάρουμε το κοτόπουλο μας.
- Όταν κρυώσει λίγο, τρίβουμε με τα χέρια μας το γουδί σε όλο το κοτόπουλο.
- Το βάζουμε στο ταψί με λαδόκολλα.
- Το υπόλοιπο γουδί αραιώνεται με νερό και ρίχνεται στο τηγάνι, αλλά όχι στο κοτόπουλο.
- Ο φούρνος μου ψήνεται ομοιόμορφα σε 25 λεπτά από τους φούρνους του περιστρεφόμενου τυμπάνου, ωστόσο, τον μαγειρεύετε υπό έλεγχο.
- Αφού ψηθεί καλά το κοτόπουλο μας, το βγάζουμε από τον φούρνο και του ρίχνουμε μια λεπτή στρώση λάδι και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.
- Το αφήνουμε στο φούρνο για 3-4 λεπτά και μετά το βγάζουμε. Καλή όρεξη :))
Σημείωση: Μπορεί να φαίνεται καμένο, αλλά δεν έχει καμένη γεύση, οπότε μην φοβάστε.
Συνταγή για ψητό ρόδι ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία
