Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ψάρι στο φούρνο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψάρι στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καθαρίζω και παίρνω το ψάρι 🙂 γιατί είναι πιο εύκολο. Το βγάζουν και όταν καθαρίζουν. Εάν πρόκειται να το καθαρίσετε μόνοι σας, καθαρίστε το καλά. Πλύνετε με άφθονο νερό. Βάλτε το σε χαρτί κεριού. Δώστε ακόμη και μερικές γρατσουνιές στο ψάρι για να ψηθεί το εσωτερικό του.
Ετοιμάστε τη σάλτσα. Βάζουμε το μισό ελαιόλαδο στο μικρό μπολ. Ρίχνουμε μέσα αλάτι, κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι και τρίβουμε καλά στο ψάρι με τη βοήθεια ενός πινέλου.
Κόβουμε το λεμόνι και το κρεμμύδι σε ροδέλες. Τοποθετήστε το λεμόνι και το κρεμμύδι κάτω από το ψάρι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την ντομάτα και την πιπεριά που κόψατε σε κύβους στο ψάρι και προσθέστε τη ντομάτα και το λεμόνι.
Στη συνέχεια τυλίγουμε όμορφα το φουσκωμένο ψάρι μας με λαδόχαρτο. Αφήστε το να ψηθεί στο ζουμί του.
Έπειτα τύλιξα τη λαδόκολλα σε αλουμινόχαρτο. Κανονικά το τυλίγουν κατευθείαν σε αλουμινόχαρτο αλλά επειδή είναι ανθυγιεινό το τύλιξα πρώτα με λαδόχαρτο για να μην έρθει σε άμεση επαφή με το ψάρι. Άλλωστε η υγεία είναι σημαντική.
Ο φίλος μου που έδωσε τη συνταγή είπε ότι θα ψηθεί σε μισή ώρα, αλλά δεν ήμουν σίγουρος. Το έψησα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.
Λάβετε υπόψη ότι είναι καλό και με φύλλα δάφνης και σκόρδο.
Καλή όρεξη.

Συνταγή ψητού ψαριού με φωτογραφία

Ψάρι στο φούρνο
Ψάρι στο φούρνοΨάρι στο φούρνο
Ψάρι στο φούρνοΨάρι στο φούρνο
Ψάρι στο φούρνοΨάρι στο φούρνο
Ψάρι στο φούρνοΨάρι στο φούρνο
Ψάρι στο φούρνοΨάρι στο φούρνο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button