Υγιεινή Διαβίωση – Διατροφή

Τρεις εύκολοι τρόποι για να μαγειρέψετε αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων

5/5 - (10 votes)

Εισαγωγή

Το μαγείρεμα των αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας γρήγορος και βολικός τρόπος για να απολαύσετε αυτό το γεμάτο πρωτεΐνες συστατικό. Είτε ψάχνετε για ένα γρήγορο πρωινό είτε μια απλή προσθήκη στο γεύμα σας, αυτές οι τρεις εύκολες μέθοδοι θα σας κάνουν να απολαύσετε νόστιμα αυγά μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων σε χρόνο μηδέν. Με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος, μπορείτε να χτυπήσετε αφράτα ομελέτα, ένα άψογο αυγό ποσέ ή μια νόστιμη ομελέτα χωρίς να χρειαστείτε εστίες μαγειρέματος.

Συστατικά

Ομελέτα:

  • 2 μεγάλα αυγά
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)

Αυγό ποσέ:

  • 1 μεγάλο αυγό
  • Νερό (για βράσιμο)
  • Αλάτι (προαιρετικό)

Ομελέτα φούρνου μικροκυμάτων:

  • 2 μεγάλα αυγά
  • Επιλογή γεμίσματος (π.χ. τυρί, λαχανικά, ζαμπόν)
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)

Κατευθύνσεις

Ομελέτα:

  1. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Αλατοπιπερώνετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  3. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να ανακατευτούν καλά.
  4. Τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα.
  5. Βγάζουμε το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε τα αυγά.
  6. Επιστρέψτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για άλλα 30-45 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας κάθε 15 δευτερόλεπτα μέχρι τα αυγά να ψηθούν πλήρως και να αφρατέψουν.
  7. Σερβίρετε αμέσως.

Αυγό ποσέ:

  1. Γεμίστε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων με μισό φλιτζάνι νερό.
  2. Σπάστε απαλά το αυγό στο μπολ, φροντίζοντας να είναι πλήρως βυθισμένο στο νερό.
  3. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι αν θέλετε.
  4. Καλύψτε το μπολ χαλαρά με ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων ή με περιτύλιγμα κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
  5. Ψήνετε το μπολ στο μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 50-60 δευτερόλεπτα ή μέχρι να δέσει το ασπράδι αλλά ο κρόκος να είναι ακόμα ελαφρώς ρευστός.
  6. Αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το να σταθεί για ένα λεπτό για να τελειώσει το μαγείρεμα.
  7. Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να βγάλετε προσεκτικά το αυγό ποσέ από το νερό, αφήνοντας να στραγγίσει το περιττό νερό πριν το σερβίρετε.

Ομελέτα φούρνου μικροκυμάτων:

  1. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να ανακατευτούν καλά.
  3. Αλατοπιπερώνετε ανάλογα με το γούστο σας.
  4. Προσθέστε τις γεμίσεις της επιλογής σας (π.χ. τυρί, λαχανικά, ζαμπόν) στο μπολ και ανακατέψτε καλά.
  5. Ψήνουμε το μείγμα στο μικροκύματα σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό.
  6. Βγάζουμε το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε απαλά.
  7. Επιστρέψτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά ή μέχρι να δέσει η ομελέτα και να μην τρέξει πλέον.
  8. Αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε την ομελέτα να κρυώσει για ένα λεπτό πριν τη σερβίρετε.

Πως να προετοιμαστείς

Για να προετοιμάσετε αυτά τα μαγειρεμένα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων, συγκεντρώστε όλα τα απαραίτητα συστατικά και βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα μπολ και σκεύη που είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων. Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα που παρέχονται για κάθε μέθοδο, προσαρμόζοντας τα καρυκεύματα και τους χρόνους μαγειρέματος σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά τα αυγά κατά τη διάρκεια του ψησίματος στα μικροκύματα για να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο ή το μη ψήσιμο τους.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για κάθε μέθοδο ποικίλλει:

  • Αυγά ομελέτα: 1-2 λεπτά περίπου
  • Αυγό ποσέ: 1-2 λεπτά περίπου
  • Ομελέτα φούρνου μικροκυμάτων: 3-4 λεπτά περίπου

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι θρεπτικές αξίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος των αυγών και τις επιλεγμένες γεμίσεις. Ακολουθούν κατά προσέγγιση τιμές για αναφορά:

Συνθήκες αποθήκευσης

Τα μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων αυγά απολαμβάνετε καλύτερα αμέσως μετά την προετοιμασία. Εάν σας περισσέψει, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Ξαναζεσταίνετε απαλά στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί πριν το καταναλώσετε.

συμπέρασμα

Συμπερασματικά, το μαγείρεμα των αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μια βολική μέθοδος που εξοικονομεί χρόνο και παράγει νόστιμα αποτελέσματα. Με αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές, μπορείτε να απολαύσετε ομελέτα, αυγά ποσέ ή ομελέτες χωρίς να χρειάζεστε εστία μαγειρέματος. Πειραματιστείτε με διαφορετικά καρυκεύματα και γεμίσεις για να εξατομικεύσετε τα μαγειρεμένα σε φούρνο μικροκυμάτων αυγά σας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button