Πώς να φτιάξετε μια ειδική συνταγή για μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας κάνουμε γρατσουνιές στα κοτόπουλα μας και ας τα αφήσουμε στην άκρη.
- Βάλτε το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το κόκκινο γλυκό πιπέρι σε σκόνη, το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Όταν το μείγμα γίνει λείο, προσθέτουμε τη μισή σόδα μας και ανακατεύουμε ξανά.
- Ας προσθέσουμε σε αυτό το μείγμα τα μπούτια κοτόπουλου.
- Αφού βεβαιωθούμε ότι η μαρινάδα που ετοιμάσαμε είναι καλά απλωμένη σε όλα τα κοτόπουλα, τεντώνουμε το στόμιο του δοχείου μας.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Στο τέλος του χρόνου, βάζουμε ένα ένα τα κοτόπουλα στο γκριλ παίρνοντας την περίσσεια σάλτσας. Ας το ψήσουμε ανάποδα υπό έλεγχο.
- Αυτή τη συνταγή μπορούμε να την κάνουμε και σε μαντεμένιο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, δεν θα καεί ούτε θα κολλήσει. Θα δείτε την ομορφιά της σάλτσας όταν τη δοκιμάσετε.
- Σερβίρουμε ζεστό. Χαλαρώστε ☺️ απολαύστε το γεύμα σας???? αγάπη????.
Μπούτι κοτόπουλου με ειδική σάλτσα συνταγή με φωτογραφία
