Εύκολες συνταγές

Μητροκεφτέδες (Ψημένοι)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια της μαμάς (ψητά);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το κόλπο μας για το τηγάνισμα των πατατών είναι να τις πλένουμε καλά, να στραγγίζουμε το άμυλο και να τις στεγνώνουμε καλά πριν τις βάλουμε στο φούρνο. Στη συνέχεια το ανακατεύουμε καλά με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και το ψήνουμε για 40 λεπτά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  2. Για τα κεφτεδάκια? Τρίβω το κρεμμύδι και προσθέτω όλα τα υλικά και ζυμώνω για δέκα λεπτά.
  3. Αν ζυμώσετε τα κεφτεδάκια σας το προηγούμενο βράδυ και τα διατηρήσετε στο ψυγείο, θα δείτε ότι έχει καλύτερη γεύση.
  4. Αυτό που πρέπει να κάνουμε στη συνέχεια είναι να ψήσουμε κεφτεδάκια και πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  5. Βάζω πρώτα τις πατάτες στο φούρνο και τις ψήνω για 20 λεπτά.
  6. Στη συνέχεια προσθέτω τα κεφτεδάκια και συνεχίζω το βράσιμο για άλλα 20 λεπτά. Αν τα κεφτεδάκια δεν έχουν ροδίσει αλλά ψηθούν, τα κρατάω σε λειτουργία γκριλ για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Το αποτέλεσμα είναι τόσο υγιεινό όσο και νόστιμο.

Συνταγή για κεφτέδες Anne (Ψητά) με φωτογραφία

Μητροκεφτέδες (Ψημένοι)
Μητροκεφτέδες (Ψημένοι)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button