Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Poğaça;
Όλα τα απαραίτητα υλικά για τα κεφτεδάκια ανακατεύονται και ζυμώνονται καλά. Λαμβάνεται μια σακούλα ψυγείου, μια μακριά και μια κοντή άκρη κόβονται και ανοίγονται για να ληφθεί ένα ορθογώνιο νάιλον.
Κόβεται από τον κεφτέ σε μέγεθος μανταρίνι και τυλίγεται στην παλάμη του χεριού. Τα ρολά κεφτεδάκια τοποθετούνται στο νάιλον και πιέζονται με την παλάμη του χεριού, αραιώνονται και ανοίγονται σε μέγεθος πιατάκι φλιτζανιού τσαγιού. Μια μικρή ποσότητα τυριού τσένταρ κόβεται στη μέση και τοποθετούνται 4-5 γεμιστά φιστίκια, το πάνω άκρο του νάιλον περνάει από την άλλη άκρη και ο κεφτέδες κλείνει σε μορφή ζαχαροπλαστικής με τη βοήθεια. από νάιλον. (Όπως στην εικόνα) Τοποθετείται σε ταψί με χαρτί ψησίματος και ετοιμάζονται όλα τα υλικά με τον ίδιο τρόπο. Οι ντομάτες και οι πιπεριές ψιλοκόβονται και μπαίνουν στο ταψί. Προσθέστε τα μανιτάρια στο ταψί, πασπαλίστε με θυμάρι και κόκκινο πιπέρι στους κεφτέδες και ρίξτε λίγο λάδι. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Μπορείτε να ρυθμίσετε αυτό το χρόνο σύμφωνα με το δικό σας φούρνο. Τα τηγανητά κεφτεδάκια βγαίνουν από το φούρνο και σερβίρονται. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ.
