
Συνταγή για υγρό κέικ Patisserie Πώς να το φτιάξετε;
Καλησπέρα, έφτιαξα μια τούρτα στις 5 η ώρα σήμερα, πήρα τηλέφωνο τον γείτονά μου, θαύμασε την τούρτα μου, όταν είδα ότι μου άρεσε τόσο πολύ, βρέθηκα να γράφω αυτές τις γραμμές ενώ σκεφτόμουν γιατί να μην μοιραστώ αυτή τη συνταγή ???? ????
Τέλος πάντων, πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν, μετά χτυπάμε καλά το γάλα, το λάδι, το κακάο, τη βανίλια και το αλεύρι, μετά αλείφουμε το μπέικιν πάουντερ από το σουρωτήρι και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. ρίξτε το στο χρέος μου, ψήστε το σε φούρνο 150 βαθμών για 30 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι και μετά μια οδοντογλυφίδα. κάνε το τεστ.
Από την άλλη, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και το λάδι μέχρι να βράσει, ρίχνουμε ίση ποσότητα στο κέικ που φουσκώνει αφού βγει η πρώτη φωτιά, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά και μετά. σερβίρισμα.
Καλή όρεξη ????????
Nott : Το έφτιαξα στο μικρό μέγεθος του χρέους μου 28-28.