Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το φαγητό μας είναι λίγο ενοχλητικό αλλά αρκετά νόστιμο. Αρχικά, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο.
- Στη συνέχεια τρίβουμε καλά τη γαλοπούλα με λεμόνι και την αφήνουμε στην άκρη.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το γάλα, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια, βάζουμε τη γαλοπούλα που αφήσαμε στην άκρη και τη βάζουμε στο ψυγείο και τη μαρινάρουμε για 3 4 ώρες. Στο μεταξύ αρχίζουμε να φτιάχνουμε το πιλάφι.
- Αρχικά, πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι, μετά προσθέτουμε νερό και το αφήνουμε για 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια ζεσταίνουμε τον ηλίανθο και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το συκώτι και το κουκουνάρι που κόψαμε σε κύβους και μετά προσθέτουμε το ρύζι και το τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
- Στη συνέχεια, γεμίζουμε το ψημένο ρύζι στη γαλοπούλα και το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 3 ώρες και μετά το σερβίρουμε.
Ποια είναι τα κόλπα της συνταγής με γεμιστή γαλοπούλα;
- Όσο περισσότερο μαρινάρετε τη γεμιστή γαλοπούλα, τόσο πιο νόστιμη θα είναι.
- Αφού πλύνετε το ρύζι, θα πρέπει να το διατηρήσετε σε νερό για 20 λεπτά.
- Προτείνεται να φτιάξετε το πιλάφι με βούτυρο.
Τι συμβαίνει με τη γεμιστή γαλοπούλα;
- Μπορείτε να φτιάξετε ένα συνοδευτικό σαλάτα με γεμιστή γαλοπούλα.
- Μπορείτε να φτιάξετε ένα πιάτο με ελαιόλαδο, όπως κόκκινα φασόλια με ελαιόλαδο, δίπλα στη γεμιστή γαλοπούλα σας.
- Αν λέτε ότι η γεμιστή γαλοπούλα είναι ήδη ένα χορταστικό γεύμα, μπορείτε να φτιάξετε μια μαρουλοσαλάτα με μπόλικα χόρτα.
Πόσες θερμίδες στη Γεμιστή Γαλοπούλα;
- Μια μεσαίου μεγέθους μερίδα γεμιστή γαλοπούλα ισοδυναμεί με περίπου 381 θερμίδες.
